Casale dei Pozzi

Le ricette di ieri.
Per le famiglie di oggi

Tutti i nostri prodotti sono accomunati da una visione: combinare sapori, ricette e ingredienti antichi con il gusto e le esigenze della vita moderna.

La Multifunzionalità

Crediamo che le attività didattiche e agrituristiche possano essere uno strumento per ricostruire un rapporto sano fra le campagne e lo spazio urbano e riavvicinare le nuove generazioni ai processi di produzione del cibo.

Il Biodistretto

Il Distretto Biologico di Fiumicino, Cerveteri e della Riserva Naturale Statale Litorale Romano

Casale dei Pozzi è fra i primi aderenti al Biodistretto, ente che raccoglie le aziende agricole biologiche del litorale nord romano. L’area del Biodistretto comprende circa 37.000 ettari, per lo più protetti da diversi vincoli e norme di tutela ambientale e votati a una produzione agricola professionale specializzata in orticoltura e foraggio-zootecnico e una produzione zootecnica di circa 15.000 bovini. Casale dei Pozzi collabora da anni con diverse realtà del Biodistretto, per cui trasforma le eccedenze agricole.

Naturali

Trasformiamo solo prodotto fresco

Integrali

Utilizziamo le bucce e i semi della frutta e della verdura

Km Zero

Materie prime di provenienza locale

L'Azienda

La tecnologia al servizio
della tradizione

Utilizziamo il meglio della tecnologia agroalimentare per portare i prodotti della tradizione alle famiglie di oggi.

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